介護職と老夫婦 介護職 老夫婦とごはん

制限食にも対応している

食事の栄養を考える上で、ただ一般的な栄養面を配慮することが全てではありません。
中には、制限食と言われる病気に対応したメニューを求めている人もいます。
例えば、糖尿病や腎臓病の場合は糖分や塩分、カリウムなどを制限しないといけませんし、アレルギーの場合は食べることができない食品を除かないといけません。… Read more

食の安全を考える

巷で話題になっている食品偽装の問題や賞味期限・消費期限の偽装というのは、今やどこにでもありそうな問題となっています。
実際に食事を食べる側としては、健康のことを考えているわけなので食の安全も大切なポイントです。… Read more

献立が豊富

宅配で利用できるようになっている介護食や健康食のサービスのイメージは、味気ないと思われているかもしれません。
しかし、最近は多くのニーズに応えることができるサービスとして進化しており、利用者目線でのサービス拡充がされています。… Read more

調理が面倒

食事のバランスを考えて食べる際にネックとなるのは、調理は面倒であること。
健康に欠かすことのできない食事面を配慮することは、かなり必要性が高いことであると言えます。… Read more

宅配サービスの需要

自分では調理するのも面倒で時間がかかってしまう介護食や健康食が、自分で作るだけが方法ではありません。
調理された料理を宅配してもらえるサービスを利用することもひとつであり、注目されています。… Read more

美味しく食べる

介護食や健康食などを取り入れる際のネックは、味わい。
食事は美味しいものを食べている時は楽しいですし、苦痛に感じることはありません。
しかし、美味しくないと感じるものに対しては食べているだけで苦痛になってくるので、どんどん辛くなってきます。… Read more

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